Schokoladige Köstlichkeiten aus Bologna

Majani ist mit seiner nun mehr als 220jährigen Firmen- und Familiengeschichte nicht nur eine der ältesten Schokoladenmanufakturen Italiens, sondern auch ein echtes Juwel und Hort bester Qualität. Anna Majani und ihr Sohn Francesco Mezzadri Majani führen heute in 6. und 7. Generation das Unternehmen. Bean to bar ist hier kein neumodischer Begriff, sondern seit jeher gelebter Qualitätsgrundsatz. 20 verschiedene Kakaosorten werden hier klassisch und professionell verarbeitet und je nach Rezeptur unterschiedlich verwendet.Im Laufe der unglaublich langen Firmengeschichte wurden unzählige Preise, Medaillen, Auszeichnungen und Ehrentitel Schokoladige Köstlichkeiten aus Bologna gesammelt, die immer Ausdruck und Anerkennung für eine stetige Innovationskraft und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein waren. Dabei wurden immer wieder das Sortimentbis heute prägende Meilensteine gesetzt. 1832 die Sfoglia Nera als erste feste Schokolade Italiens, 1911 der Cremino Fiat als pfiffige Marketing-Idee für die Neueinführung des Fiat Tipo 4 oder Anfang 2000 die ebenfalls süchtig machenden Tortellini al cioccolato als Reminiszenz an das berühmte fleischgefüllte Original.

   
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Maracaibo 75 %

Diese feine Edelbitterschokolade besticht mit Noten von...

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Maracaibo 90 %

Vollmundige Edelbitterschokolade mit Noten von Mandeln,...

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Choroní 75%

Sehr elegante Edelbitterschokolade ohne Bitternoten....

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Choroní 90%

Ausdrucksstarke Edelbitterschokolade ohne Bitternoten....

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Fave di Cacao Choroní

Ganze geröstete Kakaobohnen mit Schale

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Perú 70% Fondente Extra

Fruchtig-aromatisch, aus peruanischen Kakaobohnen, mit...

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Perú 70% Fondente Extra Miniwürfel

Fruchtig-aromatisch, aus peruanischen Kakaobohnen, mit...

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Colombia 75% Fondente Extra

Angenehm ausgewogen, aus kolumbianischem Kakao, mit 75%...

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Colombia 75% Fondente Extra Miniwürfel

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Venezuela 85% Fondente Extra

Ausdrucksstark, aus venezolanischen Kakaobohnen. 85%...

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Venezuela 85% Fondente Extra Miniwürfel

Ausdrucksstark, aus venezolanischen Kakaobohnen. 85%...

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Fiat Classico

Feine Vollmilchschokolade mit einer deliziösen...

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