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Myrtillus

Hersteller Alpe Pragas

Artikelnummer 4211

335 g | Ki 12

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Myrtillus

Heidelbeere

Aus süßen, nachtblauen Wildheidelbeeren. Die Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) mit etwa 100-150 Arten. Die am weitesten verbreitete und von Alpe Pragas verwendete Art ist die wild wachsende Heidelbeere „Vaccinium myrtillus“. Die Waldheidelbeere gedeiht von den Alpen bis zum nördlichen Polarkreis und darüber hinaus. Die Früchte enthalten sehr viel Karotin, Vitamin B6, Vitamin C sowie Magnesium. Sie färben aufgrund der enthaltenen Anthocyane beim Verzehr den Mund und die Zähne rot bis blau. Anthocyane sind auch für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.

Zutaten: Heidelbeeren aus Wildsammlung (75%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert699,18 kJ / 167,00 kcal
Fett0,0g
-davon gesättigte Fettsäuren0,10g
Kohlehydrate38,30g
-davon Zucker38,30g
Eiweiss0,40g
Salz0,20g
Ballaststoffe4,10g

Zusätzliche Informationen
Hersteller-Name
Verpackungsgröße in cm/ /
EAN-Nummer8027816100061
Ursprungsland005
Zolltarifnummer2007109905
Lagerungshinweisnach Öffnen ca. 10°C

Zutaten:

Heidelbeeren 70%, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Apfelpektin.

 

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