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Rapeseed Honey

Sortenreiner Rapshonig mit einer charakteristisch blassen Farbe, einem milden Geschmack und einer angenehm cremigen Textur.

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Linden Honey

Ein wundervoll klarer und flüssiger reinsortiger Honig mit spritzig-vollmundigem Geschmack. Ideal zum Joghurt oder Müsli. Ein Hochgenuss zu aromatischem Käse.

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Acacia Honey

Sortenreiner Akazienhonig aus den Wäldern Mitteleuropas. Klar und angenehm flüssig in der Konsistenz. Mit seiner zarten und milden Aromenstruktur ist er der ideale Begleiter für Joghurt und Müsli oder aber bestens geeignet zum Süßen...

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Honigwabe

Honigwaben sind eines der schönsten, geometrischsten und leckersten Wunder der Natur. Sie sind die natürlichste Form, Honig zu genießen. Mit Käse oder Cracker, zu frischem Brot oder warmen Toast, zu Joghurt, Eis oder zu Obst - ein wahrer Genuss.

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Mielè Soft

Perfekt zum Süßen von Getränken, egal ob kalt oder warm. Dieser nie aufdringliche Akazien-Honig ist ein wahrer Genuss in Verbindung mit Joghurt, Speiseeis oder Obstsalaten.

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Mielè Medium

Ansprechend, spontan und ausgeglichen harmoniert dieser Blend mit Kaffee, Tee, Schokolade oder Müslis, zu Crêpes – gesalzen oder süß – zum Frühstück, zu Käse, Dekorationen von Desserts, zu gebackenen Früchten…

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Mielè Strong

Honigblend mit großem Charakter. Bestens geeignet zum Spielen zwischen süßen und bitteren Noten. Zum Kaffee, Tee, Grappa, Cognac oder Whisky. Zum Süßen von Speisen, Garnieren von Sorbets, zum Backen…

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Miele di Acacia

Dieser im Mai gewonnene Honig zeichnet sich durch seine sehr klare und helle Farbe und seinen sehr feinen und leichten Ge- schmack und Geruch aus. Er ist süß und delikat und erinnert an Konfekt und frische Vanille. Er ist sehr reich an Fruktose und...

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Miele di Arancio

Orangenhonig wird während der Blütezeit im April gewonnen. Er ist sehr klar und hell, sein Geruch erinnert an die Orangenblüte. Mit der Zeit bekommt er dann einen etwas fruchtigeren und leicht säuerlicheren Geschmackston. Er ist sicherlich einer...

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Miele di Castagno

Dieser im Juli von den Blüten wilder Bergkastanien gewonnene Honig ist äußerst angenehm und zeichnet sich durch eine für ihn typische leichte Bitterkeit aus. Sein starker Duft und seine klare Bernsteinfarbe sind weitere Merkmale. Er eignet sich bestens zum...

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Miele di Erica

Er ist ein typischer Frühlingshonig, der durch sein Bernsteinfarbton besticht. Er hat einen sehr blumigen, aber nur durchschnittlich süßen Geschmack mit einer leichten Bitternote, die etwas an Lakritz erinnert. Der ideale Begleiter für frische...

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Miele di Eucalipto

Die Eukalyptuspflanze, typisch für die mediterrane Flora, verleiht dem Honig eine leicht zähflüssige Konsistenz. Seine walnussfarbige Erscheinung ist stark leuchtend. Sein Geschmack erinnert an karamellisierten Zucker. Köstlich ist er besonders mit reinem Naturjoghurt.

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