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Bauernfeldkieker

In Blasen, Mettwurst, hergestellt aus schlachtwarmem Schweinefleisch, luftgetrocknet

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Bauernstrakkefeldkieker, dick

Abgefüllt in Hukkihüllen, Mettwurst, hergestellt aus schlachtwarmem Schweinefleisch, luftgetrocknet  

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Bauernstrakkefeldkieker, dünn

Abgefüllt in geklebtem Schweinesaitling,  Mettwurst, hergestellt aus schlachtwarmem Schweinefleisch, lufgetrocknet 

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Salsiccia Napoli, forte

hergestellt aus reinem Schweinefleisch, mit Paprika, scharf gewürzt, vacuumverpackt, Packung à 2,5 kg

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Salame Abruzzese in Gentile

Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, feine Körnung, Naturdarm, luftgetrocknet

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Cacciatore Mignon

Ketten, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, feine Körnung, Naturdarm, verpackt à 1,5 kg in einer „Frischhaltebox“

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Salame Felino

Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, abgefüllt in Naturdärmen, Naturschimmel gereift, luftgetrocknet

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Salame Milano

Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, mittlere Körnung, luftgetrocknet

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Salame Ungherese

Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, feine Körnung, herzhafte Würzung, abgefüllt in Naturdärmen, leicht geräuchert

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Salame Sopressa

Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, abgefüllt in Rinderbutten, grobe Körnung, luftgetrocknet

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Salame Cacciatore

Hergestellt aus reinem Schweinefleisch

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Salame Nostrano

Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, Naturdarm, grobe Körnung

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