PATA NEGRA SCHINKEN

Nur in den für die Schinkensalzung idealen Monaten – Dezember, Januar, Februar – werden die wertvollen „Pata-Negra-Schinken“ gesalzen. Es stammen also die hier verwendeten Schinken von Schweinen, die absolut nur mit Eicheln und Kräutern, welche sich die Tiere selber suchen, ernährt wurden. So entsteht erste Qualität.

   
 
Pata Negra Joselito Gran Reserva Jamón...

Schinken ohne Knochen und Schwarte, poliert, 2 halbe...

Preis auf Anfrage

   
 
 

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