Mauro Allemanni MEISTER DER ITALIENISCHEN PASTICCERIA

In dem kleinen Ort San Salvatore Monferato liegt am zentralgelegenen Marktplatz die kleine Pasticceria Mauro Allemanni. Bevor Mauro Allemanni diese zusammen mit seiner Frau Roberta vor ca. 10 Jahren eröffnete, war er viele Jahre unterwegs in der Welt der Spitzengastronomie. Stationen wie etwa Harry´s Bar in London, Enoteca Pinchiorri in Florenz, das Hotel Principe di Savoia in Mailand oder das Salza in Pisa säumen neben vielen anderen namenhaften Restaurants Mauro Allemannis Weg durch die Küchen der großen Gastronomie. Heute fließen all seine Erfahrungen aus dieser Zeit in die Herstellung unglaublicher Dolci. Bitte beachten Sie, dass es Mauros Biscottini und Amaretti nur von September - April und auch nur auf Vorbestellung gibt.

   
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Biscottini vaniglia con cremino gianduia

Zwei wunderbar mürbe Buttergebäckhälften...

Preis auf Anfrage

Biscottini cacao con cremino alla nocciola

Zwei Hälften aus aromatischem...

Preis auf Anfrage

La Sbrisolona

Kleine Streuselkuchen mit gehackten Haselnüssen und...

Preis auf Anfrage

Paste di mandorla gusto classico

Herrlich weiches Mandelgebäck, fein mit Honig und...

Preis auf Anfrage

Paste di mandorla gusto pistacchio

Herrlich weiches Mandelgebäck, verfeinert mit einer...

Preis auf Anfrage

Paste di nocciola

Weiches Haselnussgebäck aus echten piemonteser...

Preis auf Anfrage

Il Nerissimo - bacio morbido

Die klassische Noccioloto-Rezeptur wird verfeinert mit...

Preis auf Anfrage

Baci Mauro Classico

Ein Klassiker aus dem Piemont. Zwei wunderbar mürbe...

Preis auf Anfrage

Baci Mauro al Cacao

Kakao-Haselnusskekse mit Schokoladenfüllung Eine...

Preis auf Anfrage

Amaretto gusto classico

Zwei aneinander gefügte Amaretti, die durch ihre...

Preis auf Anfrage

Amaretto gusto classico farcito gianduia

Zwei klassische Amaretti gefüllt mit einer...

Preis auf Anfrage

Amaretto gusto classico farcito cioccolato...

Zwei klassische Amaretti gefüllt mit einer Ganache...

Preis auf Anfrage

   
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