Dieses Single Origin Duo setzt die besten Bio-Kakaos aus Brasilien und der Elfenbeinküste in Szene. In Zusammenarbeit mit kleinen Plantagen bzw. Kooperativen werden vor Ort der Anbau, die Nacherntephase und die Selektion der besten Kakaobohnenkontrolliert, um das ganze aromatische Potenzial des Kakaos in Schokoladen zum Ausdruck zu bringen.
Dieses Single Origin Duo setzt die besten Bio-Kakaos aus Brasilien und der Elfenbeinküste in Szene. In Zusammenarbeit mit kleinen Plantagen bzw. Kooperativen werden vor Ort der Anbau, die...
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Dieses Single Origin Duo setzt die besten Bio-Kakaos aus Brasilien und der Elfenbeinküste in Szene. In Zusammenarbeit mit kleinen Plantagen bzw. Kooperativen werden vor Ort der Anbau, die Nacherntephase und die Selektion der besten Kakaobohnenkontrolliert, um das ganze aromatische Potenzial des Kakaos in Schokoladen zum Ausdruck zu bringen.
