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Criollo 38 % Ocumare
- Artikel-Nr.: 6136
- Hersteller Domori
- Mengenangabe 1.000 g | Ki 3
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38 % Ocumare Milch-Kuvertürendrops Die Stärken dieser Kuvertüre mit ihrer mittlerenbis hohen... mehr
Criollo 38 % Ocumare
38 % Ocumare Milch-Kuvertürendrops
Die Stärken dieser Kuvertüre mit ihrer mittlerenbis hohen Fließfähigkeit liegen in der Herstellungvon Mousses und Dekorationen. Aber auch allesandere wie Hohlfiguren, Füllungen, Überzüge, Eisund Backteige werden durch diese Kuvertüre einechtes Highlight.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 581,00 kcal / 2432,53 kj |
| Fett | 39,00 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 18,00 g |
| Kohlenhydrate | 49,00 g |
| -davon Zucker | 47,00 g |
| Eiweiss | 8,00 g |
| Salz | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 1,50 g |
| Zusätzliche Informationen | |
| Ursprungsland | 005 |
| Zolltarifnummer | 1806329005 |
Zutaten:
Rohrzucker 37,5%, Kakaobutter 26%, MILCHpulver 24%, Kakaomasse 12%, Emulgator: SOJAlecithin
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