Kokoszigarren aus Belgien
Im kleinen Städtchen Wetteren in der Nähe von Gent betreiben seit Anfang 2016 Katleen und Thomas ihre kleine Confiserie Feliz. Hier kommen sie ihrer Leidenschaft nach, nach Herzenslust aus besten Zutaten neue Kreationen zu schaffen und auch traditionelle belgische Rezepte neu zu interpretieren.Ein Highlight ihrer Kreationen sind die Kokoszigarren (auch Kokossigaar oder auch buche coco genannt), die aus feinem philippinischem Kokosnussfruchtfleisch und bester Schokolade hergestellt werden. Ihre herrlich cremige Kokosfüllung, umhüllt mit weißer Schokolade oder Vollmilch- oder Bitterschokolade machen sie zu einem einzigartigen Genuss.
Selbst der belgische Unternehmerverband UNIZO war so sehr von Katleen und Thomas und ihrer Handwerkskunst angetan, dass er der Confiserie Feliz das Botschafterlabel „Handmade in Belgium“ verliehen hat.