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Hacienda Limon | Provinz Los Rios

Die Kakaobohnen der Ecuador-Schokoladen stammen aus der Provinz Los Rios von der Hacienda Limon. Diese wird seit ca. 25 Jahren von dem gebürtigen Schweizer Samuel von Rutte bewirtschaftet. Seit ca. 15 Jahren baut dieser auf ca. 157 ha den Nacional Arriba Cacao an, den er nach alten Methoden auf der Plantage nach der Ernte weiterverarbeitet

Die Kakaobohnen der Ecuador-Schokoladen stammen aus der Provinz Los Rios von der Hacienda Limon. Diese wird seit ca. 25 Jahren von dem gebürtigen Schweizer Samuel von Rutte bewirtschaftet. Seit... mehr erfahren »
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Hacienda Limon | Provinz Los Rios

Die Kakaobohnen der Ecuador-Schokoladen stammen aus der Provinz Los Rios von der Hacienda Limon. Diese wird seit ca. 25 Jahren von dem gebürtigen Schweizer Samuel von Rutte bewirtschaftet. Seit ca. 15 Jahren baut dieser auf ca. 157 ha den Nacional Arriba Cacao an, den er nach alten Methoden auf der Plantage nach der Ernte weiterverarbeitet

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Ecuador Dark Milk 60 % Ecuador Dark Milk 60 %
Dunkle Milchschokolade Diese sehr dunkle Milchschokolade (mit einem Kakaoanteil von 60 %) hält sehr gut die Waage...

Artikel-Nr.: 5142
Rye Crumb, Milk & Sea Salt 60 % Rye Crumb, Milk & Sea Salt 60 %
Dunkle Milchschokolade mit Roggenbrotkrümeln Eine Prise Salz und Brotstreusel aus reinem Roggenbrot der Pumpstreet...

Artikel-Nr.: 5143
Sourdough & Sea Salt 66 % Sourdough & Sea Salt 66 %
Dunkle Schokolade mit Sauerteigbrot Eine einzigartige Kombination zweier charakteristischer Produkte der Pumpstreet...

Artikel-Nr.: 5144
Ecuador 85 % Ecuador 85 %
Eine extrem angenehme Hochprozent- Schokolade mit einer reichen Aromendichte, welche durch einen nussigen Charakter...

Artikel-Nr.: 5146
Ecuador 100 % Ecuador 100 %
Eine Masse aus reinen Arriba-Kakaobohnen, ohne Zugabe von Zucker. Eine längere Conchierung hebt eine leicht erdige...

Artikel-Nr.: 5147
Ecuador Oat Milk 60 % Ecuador Oat Milk 60 %
Dunkle Hafermilchschokolade | Eine zarte und cremige Schokolade, hergestellt aus der pflanzlichen Milch-Alternative,...

Artikel-Nr.: 5207
Rye Crumb, Milk & Sea Salt 60 % Rye Crumb, Milk & Sea Salt 60 %
Dunkle Milchschokolade mit Roggenbrotkrümeln Eine Prise Salz und Brotstreusel aus reinem Roggenbrot der Pumpstreet...

Artikel-Nr.: 5209
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