Berglegenden

Unkonventionell erscheinen die gefüllten Schokoladentafeln „Berglegenden“ von Berger Feinste Confiserie auf den ersten Blick: Heublumen aus dem Unkener Heutal, Kräuter vom Salzburger Almsommer, Apfelminze von den Steinernen Almen aus dem Saalachtal und Löwenzahnhonig wurden in eine hauchzarte Schokoladenschicht gehüllt. Hochprozentigen Genuss versprechen die gefüllten Schokoladentafeln „Vogelbeerbrand“, „Salzburger Birnenbrand“ und „Zirbenbrand“.

   
 
Berglegenden Bio-Edelbitter Apfelminze gefüllt

Der frische Geschmack der wild wachsenden Apfelminze aus dem Saalachtal erinnert an unberührte Almwiesen im Sommer. Ihre anregende Geschmacksnote und ihr feines Spektrum an Duftmustern machen sie zu einem begehrten kulinarischen Schatz. Aufgrund ihres geringen...

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Berglegenden Salzburger Birnenbrand gefüllt

Schon lange ist die Birne im Salzburger Land heimisch und wird aufgrund ihres saftig-süßen Aromas selbst in den entlegensten Alpentälern angebaut. Aus der süßen Frucht lässt sich auch ein edler Brand mit vollmundiger Duftnote...

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Berglegenden Almkräuter gefüllt

Das reine Quellwasser, die saubere Luft und die kraftvolle Sonneneinstrahlung machen die Kräuter zu wahren Geschmacks- und Aromawundern. Kombiniert mit frischer Pinzgauer Sahne und feiner Bio-Vollmilchschokolade.

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Bio Edelbitter Preiselbeer-Zirbe gefüllt

Entdecken Sie auch die kulinarische Seite des Waldes in Form einer zarten Bio-Schokoladenkreation. Herb-süße Preiselbeeren kombiniert mit aromatischen Zirbenschnaps bringen als feine Ganache umhüllt von Bio Edelbitterschokolade

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Edelbitter Waldhimbeerbrand gefüllt

Die heimische Waldhimbeere ist eine uralte Kultur- und Nutzpflanze, die bereits in der Antike bekannt war. Ihre süßen Früchte werden zu einem vollmundigen Edelbrand verarbeitet, der sich eingebunden in eine feinen Creme und in Kombination mit herber...

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Bio Vollmilch Wiesenblume gefüllt

Auf den Almwiesen wachsen zahlreiche gesunde Kräuter und Blumen, die seit Jahrhunderten geschätzt werden. Die Bergwiesenblumen für diese außergewöhnliche Bio-Vollmilch-Schokolade mit 35% Kakaoanteil sind völlig unbehandelte...

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