Criollo. Der Edelste unter den Kakaos | SINGLE ORIGIN

Einzelsortenschokolade mit Kakaobohnen aus Venezuela

Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001% der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die Anbaumöglichkeiten, trotz aller anerkannten Theorien über magere Erträge, Empfindlichkeit und Anfälligkeit für Krankheiten, hat Domori die Welt des Kakaos revolutioniert.

Besonderheiten:

  • Ohne zusätzliche Kakaobutter
  • Single Origin Schokolade aus 
  • Criollo-Kakaobohnen der Hacienda San José
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Criollo. Der Edelste unter den Kakaos | SINGLE ORIGIN

Einzelsortenschokolade mit Kakaobohnen aus Venezuela

Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001% der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die Anbaumöglichkeiten, trotz aller anerkannten Theorien über magere Erträge, Empfindlichkeit und Anfälligkeit für Krankheiten, hat Domori die Welt des Kakaos revolutioniert.

Besonderheiten:

  • Ohne zusätzliche Kakaobutter
  • Single Origin Schokolade aus 
  • Criollo-Kakaobohnen der Hacienda San José
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Neu
Criollo Single Origin Display Criollo Single Origin Display
Display gefüllt mit je 10 Tafeln à 50 g der Sorten Porcelana, Chuao und Guasare. Das Display ist wiederbefüllbar.

Artikel-Nr.: 6053
Porcelana 70% Porcelana 70%
Cacao Criollo | Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil _Herkunft: Ein sehr seltener, alter Criollo von der...

Artikel-Nr.: 6100
Chuao 70% Chuao 70%
Cacao Criollo | Edelbitterschokolade mit 70 % Kakaoanteil _Herkunft: Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des...

Artikel-Nr.: 6101
Guasare 70% Guasare 70%
Cacao Criollo | Edelbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil _Herkunft: Eine sehr seltene, sehr alte Sorte des...

Artikel-Nr.: 6102
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