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Crayfish Bay | Grenada
Die Crayfish Bay Estate liegt im Nordosten der Insel Grenada. Dort wird auf ca. 15 ha seit etwa 4 Jahren ein Bioanbau von feinsten Kakaobohnen betrieben. Pumpstreet Bakery ist weltweit der einzige Schokoladenhersteller, der aus diesen hervorragenden Kakaobohnen eine „Single Estate“-Schokolade herstellen darf.