Funghi Secchi Trombette dei morti

Funghi Secchi Trombette dei morti
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  • 8153
  • Oliveri
  • 40 g | Ki 12


Eine mit dem Pfifferling verwandte Pilzart, die auch in heimischen Wäldern zu Hause ist... mehr
Funghi Secchi Trombette dei morti
Getrocknete Toten- oder Herbsttrompeten

Eine mit dem Pfifferling verwandte Pilzart, die auch in heimischen Wäldern zu Hause ist (Craterellus cornucopioides). Seine Dünnfleischigkeit und seine feinen Aromen kommen in der Küche sehr gut zur Geltung. Nach dem sorgfältigen Einweichen eignen sie sich hervorragend zur Verwendung in Suppen, Saucen, Omelette und Wildgerichten.

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert93,00 kcal / 389,37 kj
Fett2,20 g
-davon gesättigte Fettsäuren0,52 g
Kohlehydrate1,80 g
-davon Zucker0,90 g
Eiweiss16,50 g
Salz0,08 g
Ballaststoffe60,50 g

Zusätzliche Informationen
Ursprungsland005
Zolltarifnummer0712390005
Lagerungshinweis20-22°C

Zutaten:
Totentrompetenpilze getrocknet (Craterellus cornucopioides)

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