Sapori di Napoli: Unübertroffen – die Pasta aus Neapel

Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird. Anschließend wird die Pasta dann ebenfalls bei niedrigen Temperaturen je nach Format zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch relativ kurze Kochzeiten auszeichnet, und die sich Dank ihrer rauhen Oberfläche bestens mit Saucen verbindet. 

Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann... mehr erfahren »
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Sapori di Napoli: Unübertroffen – die Pasta aus Neapel

Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird. Anschließend wird die Pasta dann ebenfalls bei niedrigen Temperaturen je nach Format zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch relativ kurze Kochzeiten auszeichnet, und die sich Dank ihrer rauhen Oberfläche bestens mit Saucen verbindet. 

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Spaghetto Lungo Spaghetto Lungo
50 cm lange Spaghetti aus Hartweizengrieß.

Artikel-Nr.: 3843
Girella - 250 g Girella - 250 g
Gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3873
Penne rigate - 250 g Penne rigate - 250 g
Kurze Röhrennudeln aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3874
Spaghettino Spaghettino
Hauchdünne Spaghetti aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3877
Spaghetto Classico Spaghetto Classico
Klassische Spaghetti aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3880
Bucatino Classico Bucatino Classico
Lange, hohle Nudel aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3881
Laganelle Originali Laganelle Originali
Bandnudel, 6 mm breit,aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3883
Penne rigate Penne rigate
Kurze Röhrennudeln aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3886
Farfalle Farfalle
Schmetterlings-nudeln aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3887
Rigatone Rigatone
Kurze dicke Röhrnudeln aus Hartweizen

Artikel-Nr.: 3888
Girella Girella
Gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß

Artikel-Nr.: 3889
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