Terrine de Cerf à la Bière Brune

Terrine de Cerf à la Bière Brune
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  • 1779
  • Nemrod
  • 100 g | Ki 24


Hirschterrine mit Braunbier & Champignons | Dieses Rezept ist das Ergebnis einer originellen... mehr
Terrine de Cerf à la Bière Brune

Hirschterrine mit Braunbier & Champignons | Dieses Rezept ist das Ergebnis einer originellen Verbindung zwischen den Aromen der Vogesen und den Düften von Paris. In der Tat besteht die Terrine neben dem edlen Hirschfleisch (33 %) und den Pariser Pilzen (6,7 %) auch aus Braunbier (3,7 %) der Pariser Brauerei BapBap. Es passt perfekt zum Hirschfleisch und fügt leichte Röstnoten und eine süße Bitterkeit hinzu.

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert150,00 kcal / 628,02 kj
Fett7,40 g
Kohlenhydrate1,50 g
Eiweiss19,40 g

Zusätzliche Informationen
EAN-Nummer3760252831490
Ursprungsland011
Zolltarifnummer1601009901

Zutaten:
Hirschfleisch 33%, Schweinefett, Schweineleber, Champignons 6,7%, Bier 3,7%, EIER, Salz, Kaffee, Sichuanpfeffer, Muskatnuss

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