Marnoto Flor de sal | Caixa

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  • 3281
  • Belamandil
  • 125 g | Ki 12


Feinstes handgeschöpftes Flor de sal aus den Salinen von Belamandil, Algarve, Portugal. Salz... mehr
Marnoto Flor de sal | Caixa
Portugiesisches Meersalz in der Pappschachtel

Feinstes handgeschöpftes Flor de sal aus den Salinen von Belamandil, Algarve, Portugal.

Salz ist nicht gleich Salz: Das Flor de sal (Salzblume) ist die Crème de la Crème des Salzes. Die Salzblume besteht aus leichten Kristallen mit einer sehr weißen Farbe, die sich in Form eines feinen Films an der Oberfläche auf kleinen Teilen der Salzfelder bilden. Sie wird seit jeher von den Salzfeldarbeiternverarbeitet, die ihr den Namen "coalho" (Sahne) gaben, da sie wie auf der Wasseroberfläche, genau wie die Sahne in der Milch schwimmt. Sie wird täglich per Hand auf traditionellen Salinen geschöpft und ohne Waschung direkt getrocknet. Sie ist ein 100% natürliches Produkt frei von jeglichen Zusätzen. Reich an Mineralstoffen, betont sie den Geschmack der Zutaten und ist daher ideal dazu geeignet, Ihren Speisen eine besondere Note zu verleihen.

 

 
Zusätzliche Informationen
Ursprungsland010
Zolltarifnummer2501009110

Zutaten:
100% Meersalz

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