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Die weißen Nordur Salzflocken werden gemischt mit natürlichem Isländischen Rhabarber, der in der abgelegenen Natur Islands handgepflückt wird. Dieses ungewöhnliche Rhabarber- Salz hat eine saure und salzige Note und bekommt durch den arktischen Island-Rhabarber eine wunderschöne pinke Farbe. Das Rhabarber-Salz harmoniert gut zu Fisch, Salat und auch süßen Speisen.
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