Bergapfelsaft & Hopfen

Strohgelb, intensive vegetabile Noten, herbe Würze, seidiger Nachhall. Großes Kino! Unser Bergapfelsaft mit Hopfen erstrahlt in einem intensiven Strohgelb. Die würzig-herben Aromen des Hopfens kontrastieren mit der Süße des Apfelsafts, sie nehmen einander die Spitzen und gehen auf in Harmonie und Eleganz. Die feine Säurestruktur bleibt spürbar, der Saft zeigt Festigkeit und Fülle am Gaumen und hat einen langen Abgang.

NEWS JUNI 2021: Jeweils zwei Sterne für den Bergapfelsaft Rubinette und den Bergapfelsaft&Hopfen | „Die Welt zu einem schmackhafteren Ort machen.“ – Nach diesem Motto widmet sich das International Taste Institute in Brüssel der Bewertung und Auszeichnung verschiedenster Produkte aus der ganzen Welt. In diesem Jahr war auch Kohl Bergapfelsaft dabei. Eine Jury aus über 200 Geschmacksexperten hat die Produkte verkostet und bewertet. Zu den Jurymitgliedern gehören viele führende Sommeliers und Chefköche aus Michelin-Sterne-Restaurants. Die Experten kommen aus über 20 Ländern und testen die Produkte in einer sogenannten blinden Verkostung, dies ist der beste Weg das Produkt objektiv zu bewerten. Das Ergebnis: Kohl erzielte jeweils zwei Sterne für den Bergapfelsaft Rubinette sowie für den Bergapfelsaft & Hopfen. 

Serviertemperatur: 8 – 12°C

Besonders empfehlenswert zu würzigen, scharfen, gegrillten Gerichten, Pizza, kräftigen Käsesorten, Süßspeisen aus Kaffee.