Vanilla Olive – A Villain Love

Vanilla Olive – A Villain Love
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  • 3089
  • Galateo & Friends
  • 250 ml | Ki 6


Olivenöl mit einem Hauch Vanille In Zusammenarbeit mit dem in Italien sehr berühmten Patissier... mehr
Vanilla Olive – A Villain Love

Olivenöl mit einem Hauch Vanille
In Zusammenarbeit mit dem in Italien sehr berühmten Patissier Fabrizio Fiorani entstand diese ungewöhnliche und faszinierende Kombination aus dem nativen Olivenöl extra "Taggiasca" von Galateo und der Königin der Gewürze, der Bourbon-Vanille aus Madagaskar! Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Cremes, Muffins, Kuchen, Keksen oder zum Aromatisieren von Obstsalaten und Speiseeis. In der Bäckerei kann es die Butter (oder andere weniger wertvolle Öle) ganz oder teilweise ersetzen.
Einen Wow-Effekt erzielt es im Würzen von Meeresfrüchten und Fischgerichten. Es ist aber auch eine originelle Zutat für die Kreation von Fusiongerichten mit orientalischen und exotischen Noten, die mit süß-sauren und frischen Speisen kombiniert werden können.

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert833,00 kcal / 3487,60 kj
Fett92,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren14,00 g
Kohlenhydrate1,20 g
-davon Zucker1,10 g
Eiweiss0,00 g
Salz0,00 g

Zusätzliche Informationen
Ursprungsland005
Zolltarifnummer2209001105
Lagerungshinweiskühl und trocken

Zutaten:
Olivenöl extra nativ 98%, Vanillepaste aus Madagaskar 2% (Zuckerrohrsirup, Vanilleextrakt 15%, Vanilleschotenpulver 11%, geschrotete Vanillesamen, Zuckerrohr).

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