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Die im Oktober geernteten Picual-Oliven aus der Region Sierra de Cazorla, Jaén, stammen aus ökologisch zertifiziertem Anbau. Durch seine ausgeprägte Frische und Fruchtigkeit, mit angenehmen Noten von grünen Tomaten und Bananenschale, lässt sich dieses Olivenöl nahezu universell zu allen Speisen verwenden.
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