Zabà – Lo Zabaione di Alberto

Zabà – Lo Zabaione di Alberto
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  • 5236
  • Casa Marchetti
  • 200 g | Ki 12


  • Neu

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Weinschaumcreme. Freilandeier, Zucker und Marsala sind die Basis für diese verzaubernde... mehr
Zabà – Lo Zabaione di Alberto

Weinschaumcreme. Freilandeier, Zucker und Marsala sind die Basis für diese verzaubernde Nascherei. Die Zabaione kann auf viele Arten & Temperaturen genossen werden: Gefroren und mit frischen Früchten garniert. Im Wasserbad leicht erwärmt, anschließend über ein Eis-Dessert oder Kekse geben. Bei Zimmertemperatur löffelweise genießen oder als Basiszutat für Desserts verwenden. Diese klassische Zabaione verwendet Alberto Marchetti für seinen unwiderstehlichen Affogato (Eiscafé) in seiner Eisdiele.

 

 

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert283,00 kcal / 1184,86 kj
Fett6,20 g
-davon gesättigte Fettsäuren2,20 g
Kohlehydrate51,00 g
-davon Zucker50,00 g
Eiweiss3,70 g
Salz0,03 g

Zusätzliche Informationen
EAN-Nummer8052109360006
Ursprungsland005
Zolltarifnummer2106909205

Zutaten:
Zucker, Marsala (enthält SULFITE), EIgelb (23,7%), Reisstärke. Kann Spuren von Milch, Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

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