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Klein und rund wie eine Kirsche ist diese Tomate eine der repräsentativsten Sorten für gute italienische Küche. Unter klimatisch idealen Bedingungen angebaut und geerntet, verleiht sie den Saucen eine gewisse Süße und Charakter. Konserviert im eigenen Saft kann sie als Basis für viele typische italienische Gerichte dienen.
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