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Avana-Mandarinenmarmelade | Die in den letzten Jahrzehnten fast vergessene Avana-Mandarine ist der Ursprung der später sehr berühmt gewordenen Mandarine „Tardivo di Ciaculli“. Die Avana-Mandarine wurde vor einiger Zeit in den Zitrus-Plantagen der Stadt Santo Stefan di Briga südlich von Messina wiederentdeckt und wird heute auch für Terra Aqua in der Region kultiviert. Ihr Duft erweckt winterliche - ja sogar weihnachtliche Gefühle und Erinnerungen. Diese Mandarinenmarmelade ist natürlich löffel-weise ein Genuss. Aber ganz besonders gut macht sie sich zu frisch geröstetem Weißbrot. Fruchtanteil: 45 %
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