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Orangenmarmelade mit Ingwer Diese Orangenmarmelade mit Ingwer wird ausschließlich aus Tarocco-Orangen der Sorte Gallo hergestellt. Die Gallo-Orangen sind reich an ätherischen Ölen und daher sehr wohlriechend. Die in kleinen Zesten verwendete Schale wirkt fast wie eine kleine Süßigkeit, die angenehm am Gaumen und anhaltend im Mund bleibt. Bio-Ingwer verleiht der Marmelade eine würzige Note. Als Aufstrich auf einem hausgemachten Zwieback oder als Füllung für eine Brioche. Dazu passt Ziegenkäse, Mascarpone oder frischer Ricotta. Herrliches Topping für Sahne- oder Joghurteis.
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