Produkte von Rebel City

Ein Gin feiert Weltpremiere, und wir feiern mit: Die 2020 gegründete „Rebel City Distillery“ in Cork, Irland, hat mit dem Maharani Gin ihr erstes Produkt auf den Markt gebracht. Die Komposition der Botanicals dieser neuen Premium-Spirituose schlägt eine Brücke ins ferne Indien. Der Gin führt unterschiedliche Kulturen zu einem Geschmackserlebnis zusammen, das Horizonte erweitert und zugleich die Welt zusammenrücken lässt.  

Warum Indien bei diesen internationalen Ambitionen den Anfang macht, liegt nahe: Robert Barretts Ehefrau Bhaghya stammt aus Indien, genauer gesagt aus Kerala, dem Land der Gewürze. In ihrer Heimat entdeckte sie die Frauen-Kooperati-ve „Vanamoolika“. Dieser Zusammenschluss starker Frauen beliefert die Destillerie in Irland mit Botanicals aus biologischem Anbau, die das Rückgrat des Gins bilden: Kardamom, Muskat-blüte, Pampelmuse und Cassia-Zimt. Die Frauen Keralas sind bekannt für ihre Stärke und ihren revolutionären Geist. So ist der Gin aus Irland auch eine Hommage an sie und trägt nicht zuletzt deshalb den Namen „Maharani“, was unter anderem die Bedeutung „große Königin“ hat.

Die Königin unter den Gins reizt mit ihrer außergewöhnlichen Hintergrundgeschichte und den noch nie zum Destillieren verwendeten Gewürzen. Sie spannt einen Bogen von Irland nach Indien und erreicht, so ihr Schöpfer, Gaumen und Seele. Einzigartig gewürzt mit fernen Aromen, lässt der Genuss dieses Premieren-Produkts der neuen Destillerie nicht nur kreative Kulturen, sondern auch progressiven Gestaltungs-willen miteinander verschmelzen. Denn diese Willensstärke verbindet die Frauen aus Kerala mit den Geschäftspartnern  in Irland.  

Nicht ohne Grund tragen sie den Rebellen im Namen. In ihrer gemeinsamen Dynamik werden sie sicher noch vieles be-wegen – und den Funken der Leidenschaft auch in all jenen entfachen, die ihren ersten gemeinsamen Gin genießen.  

In einer ehemaligen Ford-Fabrik im Herzen der historischen Docklands von Cork hat der Biochemiker Robert Barrett seine Destillerie gegründet. Mehr als zehn Jahre lang hatte er zuvor im In- und Ausland Erfahrungen in der Kunst des Herstellens und Destillierens feiner Spirituosen gesammelt. So weltläufig wie er selbst ist auch seine Unternehmensphi-losophie: Die Gins created by „Rebel City Distillery“ sollen „die unerwarteten Zusammenhänge und die kulturelle Lebendigkeit feiern, die seit jeher das Markenzeichen der großen Hafenstädte der Welt sind“.