Macelleria Falorni

Im Herzen der Toscana, dem kleinen Ort Greve in Chianti, betreibt die Familie Falorni seit Generationen eine Macelleria. Die Rezepturen der edlen Wurstwaren werden von Generation zu Generation weiter gegeben. In dieser alteingesessenen Metzgerei werden seit 1729 hiesige Wurstspezialitäten produziert, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Dazu gehören u. a. toskanische Wurstwaren, wie beispielsweise die Wildschweinsalami, die Finocchiona (Salami mit Fenchelsamen), Edelsalami aus Greve in Chianti, die nur aus bestem Schweinefleisch besteht, sowie Salami, deren Geschmack mit Chianti Classico verfeinert wird.

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Macelleria Falorni

Im Herzen der Toscana, dem kleinen Ort Greve in Chianti, betreibt die Familie Falorni seit Generationen eine Macelleria. Die Rezepturen der edlen Wurstwaren werden von Generation zu Generation weiter gegeben. In dieser alteingesessenen Metzgerei werden seit 1729 hiesige Wurstspezialitäten produziert, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Dazu gehören u. a. toskanische Wurstwaren, wie beispielsweise die Wildschweinsalami, die Finocchiona (Salami mit Fenchelsamen), Edelsalami aus Greve in Chianti, die nur aus bestem Schweinefleisch besteht, sowie Salami, deren Geschmack mit Chianti Classico verfeinert wird.

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Salame Piccante Salame Piccante
Salami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt mit Paprika und Pfefferschoten. Im Naturdarm gereift.
Inhalt 0.4 Kilogramm
Salame di Cinghiale Salame di Cinghiale
Wildschwein-Salami, hergestellt aus Wild- und Schweinefleisch dezente Würzung, die den typischen Wildgeschmack nicht...
Inhalt 0.4 Kilogramm
Salame Classico al Chianti Classico Salame Classico al Chianti Classico
Traditionelle Wurst aus Greve, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, abgerundet mit Chianti. Im Naturdarm gereift.
Inhalt 0.4 Kilogramm
Pancetta agli Aromi Pancetta agli Aromi
Magerer Bauchspeck mit Salz, Pfeffer und feinen Kräutern
Inhalt 0.5 Kilogramm
Salame Magro al Tartufo Bianco Salame Magro al Tartufo Bianco
Klassische, magere, toskanische Wurst, der weißer Trüffel zugesetzt wird. Hergestellt aus reinem Schweinefleisch
Inhalt 0.4 Kilogramm
Salame di Toro Chianino Salame di Toro Chianino
Eine aus Rindfleisch von Chianino-Rindern und aus Schweinefleisch hergestellte typische toskanische Wurst, milde...
Inhalt 0.4 Kilogramm
Lardo Lardo Bianco Della Val Di Greve
Rückenspeck mit Wildkräutern
Inhalt 1 Kilogramm
Salame Finocchiona Salame Finocchiona
Traditionelle, toskanische Fenchelwurst, mit einem Schuss Chianti verfeinert. Im Naturdarm gereift.
Inhalt 0.45 Kilogramm
Salame Magro Montanaro Salame Magro Montanaro
Typische toskanische Bergsalami, mager, milde Würzung
Inhalt 0.4 Kilogramm
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