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Meersalzflocken von der Insel Noirmoutier | Dieses Fleur de Sel stammt aus einer Saline auf der Insel Noirmoutier im Golf von Biskaya im Departement Vendée. Diese Meersalzflocken haben eine schneeweiße Farbe und sind die weißesten aller französischen Fleur de Sel. Ihre feine Körnung und ihre sehr subtile Jodnote, brachte ihnen den Ruf als „geschmacklich edel” ein. Im Keramiktopf mit Holzlöffelchen.
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