Schinkenspezialitäten, Salamis und feine Wurstwaren

Parmaschinken, Pancetta, Serrano, Pata Negra, und Saucissons. Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland. Wurst- und Schinken-Delikatessen von Menschen gemacht, die ihr Handwerk noch verstehen. 

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Schinkenspezialitäten, Salamis und feine Wurstwaren

Parmaschinken, Pancetta, Serrano, Pata Negra, und Saucissons. Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland. Wurst- und Schinken-Delikatessen von Menschen gemacht, die ihr Handwerk noch verstehen. 

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Salame Curvo Salame Curvo
Ringsalami, reines Schweinefleisch, mittlere Körnung

Artikel-Nr.: 1220
Inhalt 0.4 Kilogramm
Salame Abruzzese Salame Abruzzese
Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, feine Körnung

Artikel-Nr.: 1240
Inhalt 0.3 Kilogramm
Salame Amabile Salame Amabile


Artikel-Nr.: 1250
Inhalt 0.3 Kilogramm
Salame con semi di Finocchio Salame con semi di Finocchio
Salami mit Fenchelsamen, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, abgefüllt in Rinderbutten, luftgetrocknet,...

Artikel-Nr.: 1260
Inhalt 3.2 Kilogramm
Salame Ventricina Salame Ventricina
Hergestellt aus reinem Schweinefleisch, mit Chili und Fenchelsamen gewürzt, mittelscharf, grobe Körnung, Naturdarm

Artikel-Nr.: 1280
Inhalt 2.5 Kilogramm
Prosciutto di Parma D.O.P. - Parma-Schinken Prosciutto di Parma D.O.P. - Parma-Schinken
Parma-Schinken Il Gazzolo | Schweinehinterschinken, Meersalz und eine natürliche Reifezeit von 16 bis 18 Monaten...

Artikel-Nr.: 1325
Inhalt 7 Kilogramm
Bresaola Bresaola
Rindfleisch aus der Oberschale, luftgetrocknet | Bresaola ist eine italienische Spezialität aus luftgetrocknetem,...

Artikel-Nr.: 1326
Inhalt 1.7 Kilogramm
Coppa Coppa
Luftgetrockneter Schweinenacken | Coppa ist ein köstlicher luftgetrockneter Schweinenacken. Sie wird aus dem...

Artikel-Nr.: 1327
Inhalt 2.2 Kilogramm
Prosciutto di Parma D.O.P. - Parma-Schinken ohne Eisbein Prosciutto di Parma D.O.P. - Parma-Schinken...
Parma-Schinken Il Gazzolo | Schweinehinterschinken, Meersalz und eine natürliche Reifezeit von 16 bis 18 Monaten...

Artikel-Nr.: 1328
Inhalt 5.5 Kilogramm
Prosciutto di San Daniele DOP Prosciutto di San Daniele DOP
Original San Daniele Schinken ohne Knochen Reifezeit: 15 bis 16 Monate

Artikel-Nr.: 1480
Inhalt 7 Kilogramm
Prosciutto di San Daniele DOP ADDOBBO Prosciutto di San Daniele DOP ADDOBBO
Original San Daniele Schinken ohne Knochen, rundgebunden Reifezeit: 15 bis 16 Monate

Artikel-Nr.: 1481
Inhalt 7.5 Kilogramm
Original Bernardi Speck Original Bernardi Speck
Nur beste Partien von ausgewählten Schinken werden in einer überlieferten Salz-Gewürzmischung vier Wochen gepökelt...

Artikel-Nr.: 1500
Inhalt 2.25 Kilogramm
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