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Himbeere | Ein köstliches Genusserlebnis aus saftig-fleischigen Himbeeren (75,2 %), Zucker, Maisstärke und echter Vanille.
Empfehlungen: Zu frischen und weichen Käsesorten wie Caciotte, Ricotta, Mascarpone und anderen Frischkäsezubereitungen. Passt hervorragend zu Eis mit Schokoladen-, Fior di Latte-, grünem Apfel- oder Pistaziengeschmack. Ideal zu weißem Joghurt mit Vanille und Pfirsich.
Herrliche Idee für eine Vorspeise oder nach dem Essen: Mascarpone, wilder Fenchel (fein gehackt und mit einem Löffel in den Mascarpone eingearbeitet) und Himbeer-Fruchtaufstrich von Perini fein vermengt und zusammen mit einem Glas Champagner oder Spumante serviert.
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