Vinagre de Jerez Reserva al Pedro Ximénez

Sherry Essig Reserva aus Pedro Ximénez | Dieser Reserva-Essig aus Pedro Ximénez-Trauben reift mehr als fünf Jahre im Eichenfass und erhält so seine intensive dunkle Mahagonifarbe. Im Bouquet bestechen seine milden Essigaromen, gepaart mit einer feinen Weinnote und angenehmen Rosinen- und Pflaumentönen. Am Gaumen besticht er durch eine angenehme, leicht likörige Süße und einem an Rosinen erinnernden Nachklang.

Verwendung: Besonders gut zu Fleischgerichten, Käsesalaten, Reduktionen und Desserts