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Meersalzflocken aus der Guérande | Dieses Fleur de Sel stammt aus einer Saline auf der Halbinsel Guérande im Departement Loire-Atlantique in der Region Pays de la Loire. Es gilt als der „Kaviar unter den Salzen” und ist bei Feinschmeckern weltweit bekannt und wird von Köchen wegen seines Veilchenduftes und seiner weißen Farbe besonders geschätzt. Im Keramiktopf mit Holzlöffelchen.
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