Porttable White Port 30 Anos

Dreißig Jahre alter Weißer Portwein aus Portugal | Drei Jahrzehnte stiller Reife in französischen Eichenholzfässern haben diesem weißen Port eine Komplexität und Subtilität verliehen, die weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Wie alle Ports der Familie Massa entsteht er nach klassischer Methode: durch sorgfältige Mazeration, kurze Gärung in Edelstahltanks und die anschließende Anreicherung mit Brandy. Der Portwein hat eine
leuchtende, tiefe Bernsteinfarbe.

alc. 20 % vol.
Nase: außergewöhnlich vielschichtig – getrocknete Früchte, schwarzer Tee und feine Salznuancen verschmelzen mit Vanille, Zitrusschale und exotischen Früchten, die sich langsam im Glas entfalten.
Gaumen: cremig und von lebendiger Säure getragen, mit einem langen, subtilen Abgang von seltener Noblesse und Ausdrucksstärke.
Perfekte Begleitung: zu Foie Gras, gereiften Hartkäsen oder als solitärer Genussmoment, dem man die nötige Zeit lässt