Schinkenspezialitäten, Salamis und feine Wurstwaren

Parmaschinken, Pancetta, Serrano, Pata Negra, und Saucissons. Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland. Wurst- und Schinken-Delikatessen von Menschen gemacht, die ihr Handwerk noch verstehen.

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Parmaschinken, Pancetta, Serrano, Pata Negra, und Saucissons. Italien, Frankreich, Spanien und Deutschland. Wurst- und Schinken-Delikatessen von Menschen gemacht, die ihr Handwerk noch verstehen.

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Mortadella Tartufo

Italienische Mortadella mit Trüffel | Angenehm abgeschmeckte Mortadella mit kleinen Stückchen schwarzen...

Artikel-Nr.: 2562

Inhalt 3.5 Kilogramm

Mortadella

Klassische, langsam gegarte Mortadella mit einem nahezu unwiderstehlichen Duft MHD ca. 25 Tage

Artikel-Nr.: 2563

Bresaola

Zarte Scheiben feinster Bresaola aus dem Valtellina. Mindestens 1 Monat gereift MHD ca. 60 Tage

Artikel-Nr.: 2564

Coppa Stagionata

Luftgetrockneter Schweinenacken. Ein intensiver, aromatischer Duft mit feinen Reifenoten trifft auf einen angenehm...

Artikel-Nr.: 2565

Prosciutto di San Daniele DOP

Hergestellt aus mehr als 18 Monate gereiftem Schinken nach den Regeln des Consorzio di Prosciutto di San Daniele....

Artikel-Nr.: 2566

Salame Napoli

Mittelkörnige Salami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch. Diese Salami zeichnet sich durch ihre rauchigen Noten,...

Artikel-Nr.: 2567

Salame Schiacciato Piccante

Grobkörnige pikante Salami, hergestellt aus reinem Schweinefleisch. Ein frisches Aroma mit einer Note von Chili,...

Artikel-Nr.: 2568

Culatta

Die Culatta ist der wertvollste Teil des Schinkens und zeichnet sich durch ein unverwechselbares, gereiftes Aroma...

Artikel-Nr.: 2569

Pancetta arrotolata

Gerollter Schweinbauch | Die Pancetta ist eine traditionsreiche typische Aufschnittware. Sie besitzt eine rosig-weiße...

Artikel-Nr.: 2570

Inhalt 1.7 Kilogramm

Pancetta Stagionata

Luftgetrockneter gerollter Bauchspeck. Frische und würzige Noten in der Nase. Weich, aromatisch und charaktervoll am...

Artikel-Nr.: 2571

Bacon Italiano

Sanft geräucherter Bauchspeck. Die zarte Rauchigkeit, kombiniert mit den Aromen von gekochtem Fleisch und Gewürzen,...

Artikel-Nr.: 2572

Prosciutto Cotto con tartufo

Hergestellt aus Schinkenkeulen und von Hand mit ganzen und geschnittenen Sommertrüffeln verfeinert. Ein angenehmer...

Artikel-Nr.: 2573

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