Coppa

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  • 1327
  • il gazzola
  • ca. 2,2 kg


Luftgetrockneter Schweinenacken | Coppa ist ein köstlicher luftgetrockneter Schweinenacken. Sie... mehr
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Luftgetrockneter Schweinenacken | Coppa ist ein köstlicher luftgetrockneter Schweinenacken. Sie wird aus dem Nackenstück des Schweins hergestellt und zeichnet sich durch ihre feine Marmorierung und ihren intensiven Geschmack aus. Das Fleisch wird traditionell mit Salz, Pfeffer und Gewürzen eingerieben, bevor es für mehrere Monate luftgetrocknet wird.

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert338,00 kcal / 1415,14 kj
Fett26,90 g
-davon gesättigte Fettsäuren12,90 g
Kohlenhydrate0,33 g
-davon Zucker0,12 g
Eiweiss23,65 g
Salz4,24 g

Zusätzliche Informationen
EAN-Nummer8054382290349
Ursprungsland005
Zolltarifnummer0210198105

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: E252.

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