Coppa

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  • 1327
  • il gazzola
  • ca. 2,2 kg


Luftgetrockneter Schweinenacken | Coppa ist ein köstlicher luftgetrockneter Schweinenacken. Sie... mehr
Coppa

Luftgetrockneter Schweinenacken | Coppa ist ein köstlicher luftgetrockneter Schweinenacken. Sie wird aus dem Nackenstück des Schweins hergestellt und zeichnet sich durch ihre feine Marmorierung und ihren intensiven Geschmack aus. Das Fleisch wird traditionell mit Salz, Pfeffer und Gewürzen eingerieben, bevor es für mehrere Monate luftgetrocknet wird.

 
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