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Pesto in polvere

Ein Klassiker Italiens in einer neuen Textur. Durch die schonende Gefriertrocknung bleiben der Geschmack und die Frische erhalten. Der Duft nach frischem Basilikum und Pinienkernen ist beeindruckend. Diese innovative Pesto-Version ist facettenreich einsetzbar. Ideal...

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Flor de sal

Feinstes handgeschöpftes Fleur de sel aus den Salinen von Belamandil aus Portugal

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Sal Marinho Tradicional Grosso

Grobes handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal

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Sal Marino Tradicional Fino

Feines handgeschöpftes Meersalz aus den Salinen von Belamandil aus Portugal

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Zafferano Puro in Stimmi Mancha

In fiore puro Stimmi - primo Qualità tipo "Mancha" Echte Safranfäden D.O.P. aus der spanischen Region La Mancha. 

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Sale con tartufo nero

Guérande-Salz aus dem französischen Atlantik (99%) mit gefriergetrocknetem schwarzen Trüffel (1% Tuber aestivum).Zum Würzen von Fleisch, Eiern, Risotti, Pasta, Fisch, Käse und Saucen.

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Sale con tartufo bianco

Guérande-Salz aus dem französischen Atlantik (99%) mit gefriergetrocknetem weißen Trüffel (0,3% Tuber magnatum pico – entspricht 1,5% frischem Trüffel). Zum Würzen von Fisch, Fleisch, Risotti, Pasta, Käse und Saucen.

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Pimentón de la Vera „Dulce“

geräuchertes Paprikapulver mit süßlichem Aroma ohne Schärfe in dekorativer Streudose.

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Pimentón de la Vera „Agridulce“

geräuchertes Paprikapulver mit süßlich-pikantem Aroma und leichter Schärfe in dekorativer Streudose.

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Pimentón de la Vera „Picante“

geräuchertes Paprikapulver mit kräftigem Aroma und ausgeprägter Schärfe in dekorativer Streudose.

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Pimentón Ecólogico „El Galgo“

Mild geräuchertes Paprikapulver mit süßem Aroma, biologisch angebaut in dekorativer Streudose.

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Urwald-Pfeffer schwarz

Die mittlere Schärfe dieses schwarzen Pfeffers betont das vielschichtige und warme Aroma, das frisch gemahlen am besten zur Geltung kommt. Dieser schwarze Pfeffer in Bio-Qualität wird aus den knapp vor der Reife stehenden Pfefferfrüchten gewonnen,...

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