Das Original: Brutti e Buoni Baisergebäck aus der Lombardei

Gavirate Constantino Veniani, Konditor der alten lombardischen Schule, hatte 1878 die Idee, ein leichtes und bekömmliches, liebliches und wohlriechendes Süßgebäck zu entwickeln, welches er „Brutti e Buoni“ (ital.:  „hässlich und gut“) nannte. Diese Süßigkeit eroberte schnell die anspruchsvollsten Gaumen, wurde sofort von der zeitgenössischen illustren Gesellschaft hochgeschätzt und fand deshalb viele Nachahmer. Auch heute noch werden die „Brutti e Buoni“ – zur Freude der Genießer – nach dem Originalrezept von den Nachfahren des Constantino Veniani handwerklich gebacken.

Gavirate Constantino Veniani, Konditor der alten lombardischen Schule, hatte 1878 die Idee, ein leichtes und bekömmliches, liebliches und wohlriechendes Süßgebäck zu entwickeln, welches er „Brutti... mehr erfahren »
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Das Original: Brutti e Buoni Baisergebäck aus der Lombardei

Gavirate Constantino Veniani, Konditor der alten lombardischen Schule, hatte 1878 die Idee, ein leichtes und bekömmliches, liebliches und wohlriechendes Süßgebäck zu entwickeln, welches er „Brutti e Buoni“ (ital.:  „hässlich und gut“) nannte. Diese Süßigkeit eroberte schnell die anspruchsvollsten Gaumen, wurde sofort von der zeitgenössischen illustren Gesellschaft hochgeschätzt und fand deshalb viele Nachahmer. Auch heute noch werden die „Brutti e Buoni“ – zur Freude der Genießer – nach dem Originalrezept von den Nachfahren des Constantino Veniani handwerklich gebacken.

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Brutti e Buoni Cocco Brutti e Buoni Cocco
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen; mit Kokosflocken verfeinert. Je zwei Gebäcke in Papier gewickelt.
Brutti e Buoni Cocco Brutti e Buoni Cocco
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen;
Brutti e Buoni Brutti e Buoni
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen.
Brutti e Buoni Brutti e Buoni
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen. Je zwei Gebäcke in Papier gewickelt.
Brutti e Buoni Cannella Brutti e Buoni Cannella
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen; mit Zimt abgeschmeckt. Je zwei Gebäcke in Papier gewickelt.
Brutti e Buoni Cannella Brutti e Buoni Cannella
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen; mit Zimt abgeschmeckt. Je zwei Gebäcke in Papier gewickelt.
Brutti e Buoni Cioccolato Brutti e Buoni Cioccolato
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen; mit Bitterschokolade verfeinert. Je zwei Gebäcke in Papier...
Brutti e Buoni Cioccolato Brutti e Buoni Cioccolato
Baisergebäck mit gehackten Süßmandeln und Haselnüssen; mit Bitterschokolade verfeinert. Je zwei Gebäcke in Papier...
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