Criollo. Der Edelste unter den Kakaos | SINGLE ORIGIN

 

Einzelsortenschokolade aus mit Kakaobohnen aus Venezuela

Der Criollo gilt als der Edelste unter den Kakaos: Die jährliche geerntete Menge mit einer Reinheit von über 90% beträgt weniger als 0,001% der gesamten Ernte weltweit. Im festen Glauben an die exzellente Qualität des Criollo und an die Anbaumöglichkeiten, trotz aller anerkannten Theorien über magere Erträge, Empfindlichkeit und Anfälligkeit für Krankheiten, hat Domori die Welt des Kakaos revolutioniert.

Besonderheiten:

  • · Ohne zusätzliche Kakaobutter
  • · Single Origin Schokolade aus 
  •   Criollo-Kakaobohnen der Hacienda San José
   
 
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