Cremes, Chutneys & Saucen
Ein Feuerwerk der Sinne komponierte Alpe Pragas mit seinen Weingelees und Mostarde. Frisch-fruchtig bis pikant-würzig. Die Pestos von Ca‘ Messighi sind eine echte Bereicherung für den Liebhaber leichter und gleichzeitig schneller italienischer Küche. Die regionale Küche Siziliens hat Daidone in Gläser konserviert. Ein Must-Have für alle Chili-Liebhaber und Barbecue-Fans sind die Chili- & BBQ-Saucen von Mic's Chilli aus Wicklow, Irland. Vivia Crump kreiert ihre Chutneys und Saucen alle selbst, und findet zu recht, dass sie nicht nur als Beilage genossen werden sollten, sondern zum abenteuerlustigen Kochen und Verfeinern anregen.