Keramikserie Truttulà®

Dekoration und Bereicherung jeder Tafel ist das formschönen Keramikgefäß Truttulà, das Le Ferre für sein natives Olivenöl extra anfertigen lässt. Es steht als Sinnbild für den Kreisel „le trottola“, der mit seiner schwungvollen Leichtigkeit alles einfängt – wie die Aromen, die sich in einem Gericht entfalten. Zugleich verkörpern die Gefäße die typischen Häuschen in Alberobello mit ihren umgekehrten Kegeldächern, Trulli genannt. Die einfachen Unterkünfte boten den Menschen in Apulien auf den Feldern Schutz und sind heute Weltkulturerbe. Sie stehen für die tiefe Verwurzelung von Le Ferre: „Alles beginnt in der Natur. Wir haben die Aufgabe, dieses Erbe zu bewahren.“
Jede Flasche enthält das native Olivenöl extra Multivarietale© – ein ausgewogenes Öl mit leichter Fruchtigkeit, sanftenMandelnoten, feiner Bitterkeit und angenehmer Schärfe im Abgang. Diese harmonische Komposition verleiht Gerichten sowohl am Tisch als auch beim Kochen eine unverwechselbare Eleganz. Truttulà® ist damit mehr als eine Flasche: Es ist ein Stück apulische Geschichte, meisterhafte Handwerkskunst und kulinarischer Genuss in vollendeter Form.