Passata, Tomaten & Oliven aus Apulien

Im südlichen Apulien, in der Nähe der alten Barockstadt Lecce, befindet sich das alte Landgut der Familie Guarini.Das milde Seeklima und die warme Sonne Apuliens lassen hier auf rund 700 ha besten Ackerlandes, neben Weintrauben und Oliven, auch verschiedene Gemüsearten wie Auberginen, Zucchini, Paprika und vor allem verschiedenste Tomatensorten prächtig gedeihen.Auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet, werden alle Gemüsesorten sofort zu wohlschmeckenden Spezialitäten verarbeitet. Beste Zutaten, perfekt aufeinander abgestimmt, sorgfältig und handwerklich verarbeitet, sind die Basis echter Kochkunst. 

Im südlichen Apulien, in der Nähe der alten Barockstadt Lecce, befindet sich das alte Landgut der Familie Guarini.Das milde Seeklima und die warme Sonne Apuliens lassen hier auf rund 700 ha besten... mehr erfahren »
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Passata, Tomaten & Oliven aus Apulien

Im südlichen Apulien, in der Nähe der alten Barockstadt Lecce, befindet sich das alte Landgut der Familie Guarini.Das milde Seeklima und die warme Sonne Apuliens lassen hier auf rund 700 ha besten Ackerlandes, neben Weintrauben und Oliven, auch verschiedene Gemüsearten wie Auberginen, Zucchini, Paprika und vor allem verschiedenste Tomatensorten prächtig gedeihen.Auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet, werden alle Gemüsesorten sofort zu wohlschmeckenden Spezialitäten verarbeitet. Beste Zutaten, perfekt aufeinander abgestimmt, sorgfältig und handwerklich verarbeitet, sind die Basis echter Kochkunst. 

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Passata di pomodoro Passata di pomodoro
Passata aus frisch verarbeiteten Tomaten
Passata di pomodoro ciliegino Passata di pomodoro ciliegino
Passierte Tomatensauce aus frisch verarbeiteten Kirschtomaten
Passata di pomodoro datterino Passata di pomodoro datterino
Passierte, frisch verarbeitete dattelförmige Tomaten im 580 ml Glas
Passata di pomodoro giallo Passata di pomodoro giallo
Passierte, frisch verarbeitete, gelbe Tomaten im 580 ml Glas
Pomodori pelati Pomodori pelati
65% frische Datteltomaten, Tomatensaft, Meersalz im 580 ml Glas
Pomodorini ciliegino salati Pomodorini ciliegino salati
65% frische Kirschtomaten, Tomatensaft, Meersalz im 580 ml Glas
Pomodori Secchi Pomodori Secchi
Getrocknete Tomaten, leicht gesalzen.
Pomodorini Semisecchi Pomodorini Semisecchi
Halbgetrocknete Tomaten, eingelegt in feinem Olivenöl. Sehr aromatisch und zart im Biss im 212 ml Glas.
Sugo pronto al basilico Sugo pronto al basilico
Fertige Tomatensauce auf Basis frischer Tomaten, fein mit Basilikum abgeschmeckt im 212 ml Glas.
Sugo pronto all Sugo pronto all’ arrabbiata
Fertige Tomatensauce auf Basis frischer Tomaten, herzhaft mit Peperoncino und Knoblauch gewürzt im 212 ml Glas.
Sugo Pronto alle melanzane ?e olive nere Sugo Pronto alle melanzane e olive nere
Fertige Tomatensauce auf Basis frischer Tomaten, herrlich mit Auberginen und Oliven abgestimmt im 212 ml Glas.
Olive Cellina Denocciolate Olive Cellina Denocciolate
Schwarze Oliven der Sorte Celline, entkernt, in Olivenöl, mit Weinessig, Knoblauch, Oregano und Peperoncino. Elegante...
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