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Gesalzene Sardellen aus der Straße von Sizilien in italienischem Öl | Rizzoli hat die Straße von Sizilien (Meerenge zwischen Sizilien und Tunesien) wiederentdeckt, ein fischreiches Gewässer, in dem hochwertige Sardellen gefischt werden, mit einer einzigartigen und ausgeprägten Umamigeschmacksnote. Das Fleisch dieser Sardellen ist fester, aber nicht trocken. Gefischt wird mit der Lampara-Technik* und die Sardellen werden von Hand verarbeitet. Eingelegt in 100% italienischem Öl, eine Mischung aus Oliven- und Sonnenblumenöl, leicht und angenehm am Gaumen, um den authentischen Geschmack unserer Sardellen zu verbessern. * Durch die Lampara Technik, bei der Licht genutzt wird, um die Schwärme schonend zu lenken, wird eine verantwortungsbewusste Fischerei gewährleistet. Abtropfgewicht 42 g
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