Porttable Late Bottled Vintage Port

Portwein aus Portugal | Der LBV-Port von Porttable stammt aus einer einzigen Ernte und wird nach der klassischen Portweinmethode vinifiziert: nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben in Steinpressen gekeltert, die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert und wird durch die Zugabe von Brandy gestoppt. Anschließend reift der Wein mehrere Jahre in großen Eichenfässern und kann zwischen dem vierten und sechsten Jahr nach der Ernte abgefüllt werden. Seine tiefviolette Farbe verrät bereits die Intensität dieses Weins.
alc. 19,5 % vol.
Nase: dichte Aromen von schwarzen Kirschen und Schokolade.
Gaumen: kraftvoll, mit Noten reifer Früchte, feinen Gewürzanklängen und ausgewogenen Tanninen – ein LBV, der Struktur, Fülle und Eleganz verbindet.
Perfekte Begleitung: zu dunkler Schokolade, kräftigen Käsesorten oder als ausdrucksstarker Solist.