Sapori di Napoli: Unübertroffen – die Pasta aus Neapel

Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird. Anschließend wird die Pasta dann ebenfalls bei niedrigen Temperaturen je nach Format zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch relativ kurze Kochzeiten auszeichnet, und die sich Dank ihrer rauhen Oberfläche bestens mit Saucen verbindet. 

Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann... mehr erfahren »
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Sapori di Napoli: Unübertroffen – die Pasta aus Neapel

Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann langsam und bei niedrigen Temperaturen durch Bronzematrizen gepresst wird. Anschließend wird die Pasta dann ebenfalls bei niedrigen Temperaturen je nach Format zwischen 24 und 92 Stunden getrocknet. Das Ergebnis ist eine geschmacksreiche Pasta, die sich durch relativ kurze Kochzeiten auszeichnet, und die sich Dank ihrer rauhen Oberfläche bestens mit Saucen verbindet. 

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Spaghetto Integrale Spaghetto Integrale
Vollkorn-Spaghetti aus Vollkorn-Hartweizengrieß
Penna Integrale Penna Integrale
Kurze Röhrennudeln aus Vollkorn-Hartweizengrieß
Fusillo Integrale Fusillo Integrale
Kurze, schraubenförmige Nudeln aus Vollkorn-Hartweizengrieß
Spaghetto Lungo Spaghetto Lungo
50 cm lange Spaghetti aus Hartweizengrieß.
Girella Girella
Gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß
Penne rigate Penne rigate
Kurze Röhrennudeln aus Hartweizengrieß
Spaghettino Spaghettino
Hauchdünne Spaghetti aus Hartweizengrieß
Spaghetto Classico Spaghetto Classico
Klassische Spaghetti aus Hartweizengrieß
Bucatino Classico Bucatino Classico
Lange, hohle Nudel aus Hartweizengrieß
Laganelle Originali Laganelle Originali
Bandnudel, 6 mm breit,aus Hartweizengrieß
Penne rigate Penne rigate
Kurze Röhrennudeln aus Hartweizengrieß
Farfalle Farfalle
Schmetterlings-nudeln aus Hartweizengrieß
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