Sugo Carbonara by Chef Luciano Monosilio

Sugo Carbonara by Chef Luciano Monosilio
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  • 39513
  • Bistrot 75
  • 170 g | Ki 12


  • Neu
Käsesauce von Chefkoch Luciano Monosilio | In Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Luciano Monosilio... mehr
Sugo Carbonara by Chef Luciano Monosilio

Käsesauce von Chefkoch Luciano Monosilio | In Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Luciano Monosilio („The king of carbonara“) aus Rom hat Bistro 75 eine Carbonara ganz ohne Sahne oder Milch kreiert. Mit Eiern von Freilandhühnern, 30 % Speck, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP und Pfeffer. Ein Genuss zu Spaghetti, kurzen Nudeln und Gnocchi. Direkt mit den frisch gekochten und abgetropften Nudeln ohne Kochwasser vermengen.

 
Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert324,00 kcal / 1356,52 kj
Fett31,00 g
-davon gesättigte Fettsäuren12,00 g
Kohlenhydrate0,30 g
-davon Zucker0,00 g
Eiweiss11,00 g
Salz1,50 g

Zusätzliche Informationen
EAN-Nummer8010939619749
Ursprungsland005
Zolltarifnummer2003901005

Zutaten:
Schweinefleisch, (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat) (30%), Wasser, EIGELB (20%), Käse Parmigiono Reggiano (Milch, Salz, Lab), Käse Pecorino Romano (SchafsMILCH, Salt, Lab); Maisstärke, schwarzer Pfeffer, Salz, natürliche Aromen

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