Dark Chocolate 72 %

Dark Chocolate 72 %
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  • 5765
  • Menakao
  • 75 g | Ki 12


  • Glutenfrei Laktosefrei Ohne Palmfett
Edelbitterschokolade mit 72 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild... mehr
Dark Chocolate 72 %

Edelbitterschokolade mit 72 % Kakaoanteil aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Mild, fruchtig und angenehme Säure. Mit Noten von Zitrusfrüchten. Harmonisch.

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Produzenten-MenakaoarmBqhuDLPHKv

Bean to bar aus Madagaskar

Menakao steht für exzellente Schokoladenkreationen, deren Kakaobohnen aus dem Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars stammen. „Menakao“ bedeutet „rot“ auf Malagasy, der Sprache Madagaskars. Rot wie die Erde der Kakaoplantagen, rot wie die Farbtöne der Schokolade.

Menakao steht für Nachhaltigkeit und Qualität:

Kürzeste Wege bestimmen den Transport zwischen den Kakaoplantagen und der Verarbeitungsstätte. Der stetige Dialog zwischen den Landwirten der Kakaoplantagen und den Schokoladenmeistern von Menakao führt zu einem „Know-how“-Transfer und einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess. Es ist sichergestellt, dass nur die besten, erlesensten Kakao-Bohnen, feine Vanille-Schoten aus Madagaskar, der beste Madagaskar-Pfeffer und das reinste Meersalz in die feinen, mit unvergleichlichen Noten und Aromen ausgestatteten Schokoladen von Menakao gelangen.

… Ein unvergessliches Erlebnis des reinen Geschmacks

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert594,07 kcal / 2487,25 kj
Fett41,27 g
-davon gesättigte Fettsäuren10,39 g
Kohlehydrate42,96 g
-davon Zucker36,50 g
Eiweiss12,70 g
Salz0,03 g

Zusätzliche Informationen
Verpackungsgröße in cm329,00/249,00/392,00
Ursprungsland001
Zolltarifnummer1806329001
Lagerungshinweis16-18°C

Zutaten:
Kakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, pure Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin (mindestens 72% Kakao). Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Mögliche Allergene:
- Erdnüsse u. daraus hergestellte Erzeugnisse
- Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)

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