Dark Bar & Cacao Nibs 100%

Dark Bar & Cacao Nibs 100%
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  • 5787
  • Menakao
  • 75 g | ki 12


  • Glutenfrei Laktosefrei Ohne Palmfett Zuckerfrei
Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Verfeinert... mehr
Dark Bar & Cacao Nibs 100%

Edelbitterschokolade aus feinem Trinitariokakao der Sorte Sambirano, mild geröstet. Verfeinert mit gerösteten Kakaobohnensplittern. Erdig, nussig, feine Säure mit Noten von roten Beeren.

 

Produzenten-MenakaoarmBqhuDLPHKv

Bean to bar aus Madagaskar

Menakao steht für exzellente Schokoladenkreationen, deren Kakaobohnen aus dem Sambirano-Tal im Nordwesten Madagaskars stammen. „Menakao“ bedeutet „rot“ auf Malagasy, der Sprache Madagaskars. Rot wie die Erde der Kakaoplantagen, rot wie die Farbtöne der Schokolade.

Menakao steht für Nachhaltigkeit und Qualität:

Kürzeste Wege bestimmen den Transport zwischen den Kakaoplantagen und der Verarbeitungsstätte. Der stetige Dialog zwischen den Landwirten der Kakaoplantagen und den Schokoladenmeistern von Menakao führt zu einem „Know-how“-Transfer und einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess. Es ist sichergestellt, dass nur die besten, erlesensten Kakao-Bohnen, feine Vanille-Schoten aus Madagaskar, der beste Madagaskar-Pfeffer und das reinste Meersalz in die feinen, mit unvergleichlichen Noten und Aromen ausgestatteten Schokoladen von Menakao gelangen.

… Ein unvergessliches Erlebnis des reinen Geschmacks

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert635,74 kcal / 2661,72 kj
Fett51,02 g
-davon gesättigte Fettsäuren11,72 g
Kohlehydrate30,54 g
-davon Zucker0,00 g
Eiweiss13,60 g
Salz0,02 g

Zusätzliche Informationen
Verpackungsgröße in cm33,80/26,50/40,00
Ursprungsland001
Zolltarifnummer1803100001
Lagerungshinweis16-18°C

Zutaten:
Kakaobohnen, Kakaonibs. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.

Mögliche Allergene:
- Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß)
- Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)

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